
发酵菌百科?
饲料发酵菌种,一种新型的性状为粉剂的微生物菌种,选用多种优良微生物菌株,经分开纯培养后按一定比例精配而成。饲料发酵菌具有繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点。
饲料发酵菌其内含多种具有特殊功能的有益微生物组成的复合菌群。用于秸秆饲料的发酵,不用添加任何的辅料即可将各种农作物秸秆(例如玉米秸秆、葵花秸秆等)、饲草、树叶、薯藤、花生藤等发酵成为高质量饲料。发酵后的秸秆饲料营养成分丰富,呈酒香气味,适口性好。
红曲菌怎么来的?
红曲菌是通过将曲霉属真菌接种在大米培养基上,经过一系列的发酵工艺培养而成的。红曲菌的历史可以追溯到中国古代,是中国古代重要的食品防腐剂和调味品之一。在传统的制酱、酿酒、制醋等食品工业中,红曲菌一直被广泛应用。现代研究发现,红曲具有降低胆固醇、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用,因此在现代医学领域也得到了广泛的应用和研究。
红曲就是红曲菌与大米发酵后制成的纯天然食品,状如碎米,呈长卵形、类圆柱形或不规则的颗粒,外表棕红色或紫红色,有微酸气味,用于食品着色,如叉烧肉和烤鸭的诱人红色就少不了它。
红曲含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质,Monacolin-K、麦角固醇、γ-氨基丁酸、天然植物激素等红曲菌代谢产物,具有极高的营养、保健、药用价值。是一种天然、有效的保健食品、药品原料。但是多数红曲菌在发酵过程中会产生一种具有肾毒性和三致作用的真菌毒素——桔霉素,因此在生产红曲和红曲产品时要通过优化发酵条件,筛选低产毒菌株等手段控制产品中桔霉素的含量。
红曲菌是世界上唯一生产食用色素的微生物,红曲色素是红曲菌在生长代谢过程中产生的红色天然色素。 红曲菌发酵产生的色素常见的有6种:红***素、黄***素和紫***素各2种。
降酸重要功能的酵母菌是?
具有降酸重要功能酵母菌是苹果酸
苹果酸的酿酒酵母FM-cs-08为出发菌株,分别进行紫外诱变和60Co诱变,旨在诱变得到降酸能力显著提高又具有良好发酵性能的酿酒酵母菌。
菌沃丰怎么用?
菌沃丰为高活性微生物菌粉,选用巨大芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌、丛枝菌根真菌等多种有益抗生菌株,***用独特生物发酵技术浓缩干燥而成。经过在北美、中国等地多年栽培实验验证,本品显著提高化肥利用率,缓解肥害及药害,增加作物产量;增加土壤有益菌数量,减少土传病害发生,是一款高效、安全、无残留的微生物制剂产品。
1、菌与根系形成共生体,促发根系,吸收养分能力提高,植株生长健壮,增产显著
2、施入土壤后,有益菌群大量繁殖,抑制有害病菌的繁殖,大大降低土传病菌的危害,达到抗病、增产的效果。
3、显著增加巨大芽孢杆菌及胶质芽孢杆菌的有益菌数量,分泌有机酸、将土壤中难溶性磷、钾释放,无效养分转化为有效养分,提高化肥利用率。
4、显著提升地温,生根快,缓苗快,预防冻害。
5、快速打破***休眠,提高出芽率,苗壮苗齐。
用法用量
1、蘸根 主要适用于移栽类作物,将本品稀释60倍,蘸根后定植。
2、冲施 将本品稀释500倍后,随水冲施,亩用量2公斤。