
全国各地端午节如何过,有什么特色?
提起端午节,大家首先想到的就是粽子,粽子古称角黍,是端午节的节日食品,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,端午节各地习俗不尽相同,在下精心挑选了全国中西南北中五个省份,一起来了解下吧!
忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒,市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。
山东
各地的风俗习惯也有所不同,邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪,日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。
山西
解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”,定襄县端午,学生需致赠节礼给教师,潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
甘肃
静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇,子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”,漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
在广东佛山市高明区每年都会举办龙舟赛,去年的龙舟赛共有来自广州、佛山、鹤山、高要、江门等地32支队伍参赛,参赛队伍和人数都是历届之最。比赛分公开组和村居组两组进行。
经过紧张的预赛、复赛、半决赛和决赛的激烈角逐,公开组高明荷新创意产业园龙舟队获得冠军,村居组墨编村羸得冠军,公开组亚军与冠军成绩仅相差约1秒,可见比赛之激烈。每支参赛队伍还能获得烧猪和美酒奖励。龙舟赛更是各参赛队伍经济实力和团结凝聚力的大比拼。
龙舟赛开锣,沧江河两岸热闹非凡,人如潮涌,聚集了前来观赛的人群还有外地游客。一阵阵有节奏的锣鼓声响起,平静的水面泛起涟漪,一艘艘盛装打扮的龙船在激烈地竞赛,百舸争流,上演速度与***的比赛,岸边的观众都看得好过瘾!
龙舟运动旨在增添节日气氛的同时,把这项古老而又传统的运动深入到百姓,全民参与健身运动。
高明沧江河道又长又宽又直,是最好的天然龙舟比赛赛道,区***着力打造龙舟训练基地,如你对龙舟比赛有兴趣,今年的端午节可以前来观赛。
端午节佛山高明有包裹蒸粽的传统,裹蒸粽个头大,主要材料是糯米、去皮绿豆和用盐、生抽、五香粉腌过的五花肉,需用农村大柴火灶煲足八九个钟头,新鲜出炉的裹蒸粽糯米软糯、绿豆粉滑,五花肉肥而不腻,老少咸宜。
我家广西钦州乡下的,杀鸡杀鸭,做灰水粽(也叫凉粽)用各种植物烧成灰,灰里加水用来泡米,再用粽叶包起来,锅里煮,味道有清香,沾白糖或者蜂蜜吃,哦买噶,好吃得要命,一口气吃好几根。
还有三角粽,粽心有蛋黄,五花肉,板栗,不说了,口水流了😜请看下面照片
端午节,在我们老家江西,记得小时候卖包子的会通宵包包子卖,家家都买包子吃、把鸡蛋煮熟染红装进编织好的小网兜里挂在小孩的脖子上、家家门口插艾叶菖蒲、喝雄黄酒、蒜头整个的煮熟来吃,粽子是主角。
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