摘要：
牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？有一种植物叫做“牛蒡子”，农村人经常用来炖肉吃，据说可以补身体，是真的吗？牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？ 牛蒡茶具... 牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？
牛蒡茶的功效与作用及禁忌是什么？
牛蒡茶具有一定的利尿、通便、排毒、清血养颜、通经络、活血化瘀等功效，作用是可***治疗便秘、痔疮、色斑、糖尿病、类风湿性关节炎等病症。不过，由于牛蒡茶可以降血糖，所以正在服用降糖药的糖尿病患者应避免服用牛蒡茶；牛蒡还具有抗凝血的作用，所以手术前后以及出血患者应谨慎服用；此外，孕妇以及哺乳期女性也应避免服用牛蒡茶。
牛蒡茶是以菊科牛蒡属植物牛蒡的根为原料制成的茶。现代研究表明，牛蒡含有牛蒡种噻吩-A和B、牛蒡苷元、牛蒡素B、牛蒡醇A和F、牛蒡酮A和B、牛蒡醇A和B、牛蒡醛、牛蒡酸B和C、牛蒡酸B甲酯、牛蒡酮A乙酸酯、去氢木香内酯、去氢二氢木香内酯、苯甲酸、丁香烯、槲皮素、咖啡酸、绿原酸、蒲公英甾醇、谷甾醇等成分，这些成分具有促进生长发育、抗细菌、抗凝血、抗真菌、降血糖、降血脂、降血压等作用。当然，以上结论多根据药理实验结果得出，并未经临床证实，有相关症状者应及时就医，在医生指导下规范治疗。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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有一种植物叫做“牛蒡子”，农村人经常用来炖肉吃，据说可以补身体，是真的吗？
这种植物有两个比较有用的部位：
一个是它的果实，通常叫做牛蒡子，是一味中草药，其主要的功能是清热解毒，所以当人们患风热感冒、麻疹、臃肿疮毒时，用牛蒡子有较好的治病作用；
另一个是它的根，题目所说的用来炖肉补身体指的是这个牛蒡根。在江浙一些地方以及台湾，牛蒡根是被当做蔬菜在菜市场出售的。
它有这么几个作用：一是促进大肠蠕动，牛蒡根里有一种植物纤维，能帮助促进大肠蠕动、通便，这样能清除肠道垃圾；二是含有许多氨基酸，能补充身体营养；三是含有一些粘液质，能扩充血管降低血压和血脂，所以，当地的人常用来炖肉以补益身体，这些都是真实可信的。
更有一些专家学者，对牛蒡根有更进一步的研究及实验，说是牛蒡根在抗衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢紊乱等方面均有一定的作用，也有将牛蒡根进一步开发出牛蒡茶等具有一定保健功能又方便服用的产品问世。
牛蒡子是一味很常见的中药，对于治疗某些疾病有着非常好的疗效。
下面，咋们来看看这“牛蒡子”到底有什么作用。
【炮制】：牛蒡子：除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。炒牛蒡子：取净牛蒡子，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。
【性味】：辛、苦，寒。
【归经】：归肺、胃经。
【功能主治】：疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮丹毒，痈肿疮毒。
