摘要：
怎么调奶油霜？杏儿霜成分？怎么调奶油霜？配方材料：纯可可脂白巧克力100克 、淡奶油50克、 吉利丁片2克做法：1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁... 怎么调奶油霜？
配方材料：纯可可脂白巧克力100克 、淡奶油50克、 吉利丁片2克
做法：
1.吉利丁片剪小片泡冰水
（图片来源网络，侵删）
2.巧克力和奶油混合放在温水上融化
（图片来源网络，侵删）
3.吉利丁片沥干水分，放入巧克力液融化拌均匀
（图片来源网络，侵删）
打黄油。用以制作奶油霜的黄油必须是松软细腻的，因此制作奶油霜的第一步就是要将黄油软化（注意不是熔化），要一直把黄油打成软软的淡***。打黄油可以用电动搅拌器，也可以用立式搅拌器，当然如果用勺子手动搅拌的话就要困难许多。
2 加糖。首先要加入3杯糖粉，量取糖粉后，直接倒入松软的黄油中，然后将搅拌器调至低档搅拌均匀。接着将搅拌器速度调高，直到黄油变得松软得像羽毛一样。 如果你想制作巧克力奶油霜，这时就可以加入不含糖的可可粉。一开始先加半杯，如果你想让巧克力味更重，就再多加一点。 如果你不喜欢巧克力，也可以加入其它调料。肉桂、豆蔻、玫瑰干粉或薰衣草干粉都是不错的选择。
3 拌入香草精、盐和奶油。制作奶油霜的最后一步，就是加入香草精、盐及2汤匙奶油，用搅拌器打匀。最后的奶油霜就会呈现一种松软滑腻的质感。 如果奶油霜太干了，就再加一汤匙奶油，最多总共可以加4汤匙。 如果太稀了，就多加点糖。 如果不用香草精，也可以加入杏仁、薄荷等食材。 可以滴几滴食用色素来调节奶油霜的颜色。
杏儿霜成分？
杏仁霜主要是用杏仁为主要原材料制作而成，其中还有非常丰富的蛋白质、糖分、维生素a、维生素B、维生素c和维生素p。摄入体内之后可以促进新陈代谢，营养神经。能够美白皮肤，也可以增强人体的免疫力。
除此之外，杏仁霜中的钙离子、磷离子的含量比较多，能够增强人体的免疫力，还可以增加骨骼的强度，预防缺铁性贫血。其中的不饱和脂肪酸还可以降低胆固醇。
