维生素b族的功效与作用是什么?
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。维生素B1又称硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、糠麸、花生等。
维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。
所谓B族维生素是指B1、B2、B6、B12等总称,通常一些水溶性维生素如烟酸、泛酸、乳清酸等也属“B族”系列。维生素B在人体内是以辅酶的形式起作用的。它们促使常规酶与许多其他化合物发生化学反应,以启动许许多多的机体功能。保健型口服液配方中加人了维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸胺(一些营养学家认为,其用途类似与烟酸,定义为B3a)。这些维生素B族可能是通过协同工作参与了蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢而加速释放能量,以补充疲劳时消耗的能源;也可能对于防止乳酸积累而导致的疲倦,抑制脂肪氧化产生的酮体延缓疲劳,抗氧化,防止自由基形成,排除有害物质起到了重要作用。
B族维生素对人体来说至关重要,无论哪种不足,都会影响代谢滞缓,并增加对人体有害的生成物。
维生素B1又称硫胺。B1缺乏可导致人体出现代谢紊乱,消化功能失调,精神抑郁,容易激动,身体疲劳,多发性神经炎,精神不集中,容易健忘等。
含有维生素B1的食品中有豆类、花生、乳内、猪肉、动物肝脏、米糠、麦鼓以及蔬菜是维生素B1的主要来源。
维生素B2又称核黄素,与烟酸一起,对药物代谢有促进作用。日常用于食品的焦油系色素,在小肠壁上被氧化进而在肝脏溶酶内被分解。有实验鼠类服焦油系色素有致癌作用,但当充分给以维生素B2,则未见致癌。另外大量投与食盐致癌,因为食盐有将维生素B2从肝脏中排放的作用。
维生素B2,能支配蛋白质代谢。对于由细菌作抗体原料而被人所熟识的,一球蛋白,如没有维生素B2存在,也不能在体内进行生物合成。
维生素B2,对不饱和脂肪酸代谢也起作用,没有它则不饱和脂肪酸不易被利用。因此在由亚油酸制造花生四烯酸过程中,亦需要维生素B2。在由蛋白质合成烟酸过程中,更需要维生素B2参加反应。
维生素B2,一旦缺乏就会引起口角炎、腹痛、痢疾、口内炎、舌炎、食欲不振、胃炎、大肠炎、***、失眠、头痛、眩晕、智能下降、记忆力减退等症含维生素B:的食品有奶酪、鸡蛋、牛奶、动物内脏,绿色卷心菜、青椒等含量较多。
谢邀
维生素是维持身体健康活动必不可少的营养素,B族维生素是维生素中的一类,是指在身体细胞代谢中发挥重要作用的八种水溶性维生素的统称,能够维持人体正常机能与代谢活动,是生命活动不可缺少的一部分。
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B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9以及维生素B12。
维生素B1摄入不足,初期的症状有疲劳、表情淡漠、食欲差、心悸等。甚至发生脚气病,严重可引起心脏功能失调、心律衰竭和精神失常。
在日常生活中,经常会听到这样的对话:
“我长口腔溃疡了...”“吃点维生素B呗~”
“我有脚气病...”“吃点维生素B呗~”
“我消化不良...”“吃点维生素B呗~”
可见,维生素B确实缓解了很多小毛病。
B族维生素是一个“大家庭”,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12等。B族维生素是维持身体健康、帮助预防疾病不可缺少的微量元素。它们属于水溶性维生素,不易储存在体内,容易缺乏,因此应及时补充。
1、维生素B和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关
维生素B族参与糖、蛋白质、脂肪三大物质的代谢过程,是维持和改善上皮组织(如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的等)健康的重要物质。严重缺乏时会出现视力疲劳、口角炎症、角膜充血等症状。
2、消除焦虑、促进睡眠
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