摘要：
橄榄油是干嘛用的？果麝添香和无敌果酸有啥区别？橄榄油是干嘛用的？橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今... 橄榄油是干嘛用的？
橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出，而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。具有延缓衰老、改善消化功能的功效。
橄榄油中所含的单不饱和脂肪酸和维生素E、维生素K、维生素A、维生素D及酚类抗氧化物质，能够消除面部的皱纹，防止肌肤衰老，有护肤、护发和防治手足皴裂等功效，是一种可以吃的美容护肤品
橄榄油是一种常见的食用油，也是地中海地区常用的食材。橄榄油有多种用途，以下是一些常见的用途：
1. 烹饪和炒菜：橄榄油是一种健康的食用油，可以用于烹饪和炒菜。它具有较高的抗氧化性和不饱和脂肪酸含量，能够为食物增添香味和口感。
2. 凉拌和腌制：橄榄油可以用于凉拌沙拉、蔬菜或海鲜等食材，搭配其他调味料一起调制成美味的凉菜。此外，橄榄油也可用于腌制食材，增添风味。
3. 面包和烘焙：橄榄油可以用于制作面包、蛋糕和饼干等烘焙食品，它能够提供一种独特的风味和质地。
4. 调味和拌酱：橄榄油可以用于调味各种菜肴，如意大利面、披萨、烤肉和海鲜等。它还可以用于制作各种拌酱和调味料，如蒜蓉酱、香草油和番茄酱等。
果麝添香和无敌果酸有啥区别？
果麝添香和无敌果酸都是中国传统美食，但它们原材料和使用方式略有不同。
果麝添香指的是使用苹果和香草(如肉桂、丁香、豆蔻等)烧制而成的香气浓郁的果香烤苹果。这种烤苹果通常要搭配其他香料一起使用，如丁香、八角、桂皮等，以增加味道和口感的层次。
无敌果酸则是指用苹果、柠檬、酸橙等水果制作的一种果酸味果汁。这种果汁通常加入发酵的酸奶和酸橙皮等辅料，以增加口感和平衡味道。
虽然这两种美食的名称不同，但它们都是中国传统美食中的重要组成部分。果麝添香主要用于调味，而无敌果酸主要用于制作饮品。
果麝添香（fruit musk）是一种天然香料，从某些水果（包括草莓、覆盆子、黑加仑等）的果皮和籽中提取得来。它具有木香调，常用于烘焙和甜点中。
无敌果酸（tartaric acid）是一种有机酸，与柠檬酸和苹果酸等一样，是葡萄酒和某些食品（如果冻）的重要添加剂。无敌果酸呈强酸性，能够增强食品口感的清新感，并且具有调节食品pH值的作用。
因此，两者属于不同的化学物质，在化学和用途上有明显差异。
1. 成分不同：无敌果酸是以有机酸为主要成分，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等；而果麝添香则是以香精油为主要成分，如香草油、天竺葵油、橙花油等。
2. 作用不同：无敌果酸主要是通过改变水质的PH值，使鱼儿感到不适，从而逼近鱼儿，增加抓鱼的机会；而果麝添香则主要是通过吸引鱼儿的嗅觉，吸引鱼儿上钩。
3. 使用方法不同：无敌果酸一般需要将药剂加入鱼塘中，使整个水质发生变化；而果麝添香则需要将药剂加在饵料上，使饵料散发出香味，吸引鱼儿上钩。
4. 适用对象不同：无敌果酸适用于各种淡水鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等；而果麝添香则适用范围更广，可用于淡水鱼类和海水鱼类。
