摘要：
苷的读音？杏仁是生的还是熟的？枇杷果仁的功效是什么？杏仁的功效与作用是什么？苷的读音？苷 拼音： gān , 笔划： 8 部首： 艹 五笔： aaff 基本解释：苷 gān 甘... 苷的读音？
苷 拼音： gān , 笔划： 8 部首： 艹 五笔： aaff 基本解释：苷 gān 甘草。 甙的别称。 笔画数：8； 部首：艹； 详细解释：苷 gān 【名】 甘草苷,甘草也。从艸,从甘,会意。甘亦声。——《说文》 美丹,甘草也。——《广雅》 甘草主生肉之药。——《淮南子·览冥》 即糖苷。天然存在的或人工合成的糖缩醛衍生物(如花色苷、苦杏仁苷等);经水解作用(如酶或酸作用)产生两个或两个以上的糖分子结合而成的双糖、多糖也称糖苷
杏仁是生的还是熟的？
熟吃好。杏仁具有一定的毒性，所以还是煮熟好。杏仁是蔷薇科杏的***，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为***且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡***，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
枇杷果仁的功效是什么？
1，枇杷果仁就是枇杷的***。
枇杷果仁味苦，性平，稍寒。
能化痰止咳，疏肝理气。
2，验方，治咳嗽：
将枇杷果仁晒干，捣碎，约2Og，前汤煮10多分钟，临服时加少量冰糖或白糖，一日服2次。
3，治瘰疬：
将枇杷果仁研末，调热酒敷于患处。《福建中草药》。
4，枇杷果仁内含苦杏仁甙及氢氰酸，有镇咳祛痰作用，但也有毒，一般不应该炒熟吃，容易造成组织缺氧而发生中毒，表现有头昏，头痛，恶心，呕吐，心悸，无力等症状，重者可出现呼吸困难，甚至昏迷死亡。临时可用甘草，黑豆各120g，煎服。或用鲜萝卜捣汁(约需要3一4斤萝卜)内服。
杏仁的功效与作用是什么？
杏仁的功效与作用是什么？
杏仁的功效和作用：具有降气止咳平喘、润肠通便的功效；现代药理研究显示其中的有效成分具有镇咳、平喘、镇痛、调节免疫等作用。
杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟***。
杏仁即中药苦杏仁，中医学认为，苦杏仁苦，微温；有小毒；归肺、大肠经；具有降气止咳平喘、润肠通便的功效；可用于治疗咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等病症。现代药理研究显示，苦杏仁中的有效成分具有镇咳、平喘、镇痛、调节免疫等作用。苦杏仁的主要成分是苦杏仁苷，还含有脂肪酸、雌酮、雌二醇、可溶性蛋白等，其中苦杏仁苷是其主要药理活性成分，同时也是主要的毒性成分，苦杏仁苷本身无毒，但可分解产生有毒的氰化物，引起中毒。
需要注意的是，内服苦杏仁不宜过量，以免中毒。其中毒表现为头疼、呕吐、恶心、腹部绞痛、头晕、意识模糊、抽搐、心跳变慢、呼吸衰竭、昏迷，甚至死亡。请遵医嘱规范使用杏仁。苦杏仁不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 中医科 副主任医师 姚暄审核
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