摘要：
菊苣根可以煲汤吗？菊苣和菊芋提取的菊粉有什么区别么？菊苣的别名是什么呢？菊苣、苣菊分别都是什么意思？菊苣根可以煲汤吗？菊苣根可以煲汤，适合痛风患者多吃，菊苣根原产于欧洲，有保肝护肝... 菊苣根可以煲汤吗？
菊苣根可以煲汤，适合痛风患者多吃，菊苣根原产于欧洲，有保肝护肝的功效，清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。
菊苣根具有综合调节身体代谢的功能，并且研究发现，菊苣根能够对三高合并高尿酸症有很好的调理效果，能够降低尿酸，降低三高，是难得的能够同时降低四高的健康食物。
菊苣和菊芋提取的菊粉有什么区别么？
菊苣和菊芋都是提取菊粉的原料提取物没有任何不同，菊粉=水融性膳食纤维。
菊苣的别名是什么呢？
菊苣别名是苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜等。
苦苣，又名变色山苦菜。多年生草本，高15-30cm。全株无毛。根茎柔弱，平生。叶大部分基生，具柄；叶片线形或线状长圆形，长7-10cm，全缘或间有疏离的锯齿；茎叶少，无柄，有时略抱茎。头状花序小，组成一疏松、柔弱、伞房花序式的圆锥花序；总苞长约6mm，约有等长的苞片8枚，最外的数枚极小；花舌状，***；雄蕊5，着生花冠管上；子房下位，柱头2裂。瘦果略扁平，有棱起的脉，稍有极小的突点，喙约与果身等长，冠毛白色。花期春末至秋初。
苦苣,苦菜,卡斯尼,皱叶苦苣,明目菜,咖啡萝卜,咖啡草
菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。
菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。
菊苣、苣菊分别都是什么意思？
“菊苣”、“苣菊”是一样的，是一种高营养蔬菜。
1、菊苣 （学名：Cichorium intybus）是一种灌木丛生的多年生草本植物，长出蓝色或薰衣草色的小花。原生于欧洲，但现时已自然生长于北美等地而成为路边物种。经烘焙及磨碎后的根部广泛用作咖啡代用品起源于地中海，但现在在全球，特别是美国南部的新奥尔良地区、印度及东南亚也广受欢迎。与此同时，它也是制作红眼肉汁的主要材料。
2、菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。
3、生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
