大豆肽有什么用?
1. 促进蛋白质合成,同时降低血压、血脂和胆固醇;
2. 调节血糖,促进血液循环和脂质代谢;
3. 改善人体吸收、消化功能,同时改善小肠组织结构;
4. 养肝护肝作用,有助于改善肝脏功能;
5. 抗疲劳、增强抵抗力和免疫力;
6. 抗氧化,延缓衰老;
7. 促进能量代谢,有减肥作用。
大豆肽能增强体能和消除疲劳
运动员进行竞技运动时,体内因消耗过多的营养物质,致使体内营养失调,肌肉处于疲劳状态,需要通过休息,疲劳肌肉才能得到恢复,但肌肉疲劳恢复周期较长,而食用“大豆低聚肽蛋白营养粉”能够加速疲劳肌肉的恢复
大豆肽有补充营养的作用,大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的的混合肽产品。作为一种新型多功能营养配料,大豆肽粉可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。
大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源,恢复体力,解除疲劳。
大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源,消除疲劳以及作为双歧杆菌增殖因子。大豆肽含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,相对分子质量在1000以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。大豆肽与大豆蛋白相比,具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低胆固醇、降血压和促进脂肪代谢的生理功能以及无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。
什么是大豆肽?
大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源,恢复体力,解除疲劳。大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。
为什么植物肽中要首选大豆肽?
因为大豆肽具有很多优势:
首先,大豆肽具有无豆腥味、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水等特点。
其次,大豆肽在肠道的吸收率好,且其消化吸收性比大豆蛋白质更佳。
最后,大豆肽具有与钙及其他微量元素有效结合的活性基团,可以形成有机钙多肽络合物,使溶解性、吸收率和输送速度都明显提高,能促进钙的被动吸收。
zelner大豆蛋白肽固体饮料?
所谓的大豆蛋白肽固体饮料,指的是以大豆蛋白作为基础,通过进一步水解将它变成小分子肽的饮料。那么,它能给赋予人体什么样的养生效果呢?因为蛋白肽是小分子的,所以它能快速被人体吸收,进一步达到缓解疲劳、强化人体机能以及增强免疫力、固本培元等诸多方面的效果。
特别是那一些经常熬夜加班又不运动,一直呈现出比较虚弱状态的人群,建议大家可以按照每天早晚各一杯大豆蛋白肽固体饮料的方式去坚持,因为如此操作一段时间之后你整个人的状态都会变得很不一样,不会再像以往那样软绵绵的。